| |
|
| |
|
| |
|
| ขนมเปี๊ยะนมสด คุ๊กกิ้สมุนไพร ขนมเปี๊ยะมะลิ |
ขนมเปี๊ยะเป็นขนมของชาวจีนมีมาแต่ช้านาน ขนมเปี๊ยะแปดริ้วที่มีชื่อเสียงโด่งดัง เช่น ขนมเปี๊ยะอึ้งมุ่ยเส็ง ขนมเปี๊ยะตั้งเซ่งจั๊ว ขนมเปี๊ยะบ้านบุญมี มีต้นกำเนิดอยู่แถวอำเภอบางคล้า เนื่องจากมีบรรพบุรุษชาวจีนที่อพยพมาจากจีนแผ่นดินใหญ่ตั้งรกรากอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก แรกเริ่มมีการทำขนมเปี๊ยะทานกันเองภายในครอบครัว ต่อมาจึงแจกจ่ายไปยังเพื่อนบ้าน และขยายเป็นการค้า มีการพัฒนาปรับปรุงผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ตามลำดับ มาจนถึงปัจจุบัน
|
|
|
|
